Prix des brownies au Maroc : 28 prix relevés, 16 à 22 DH

Un brownie fait maison au Maroc coûte entre 16 et 22 MAD la part. Ce chiffre vient de 28 prix relevés fin juillet 2026 chez 8 créateurs dans 5 villes, tous affichés publiquement par les créateurs eux-mêmes sur MeltsWell. Il cache un écart bien plus large que ces six dirhams, et c'est le format qui le crée.

Ce que nous avons compté

Sur les 36 créateurs référencés au Maroc, 14 annoncent les brownies parmi leurs spécialités, et 8 créateurs publient au moins un prix de brownie, browkie ou brookie. Les autres travaillent sur devis ou n'ont pas renseigné leurs tarifs, ce qui explique la taille de l'échantillon.

Les 28 prix se répartissent en cinq villes : Casablanca, Tanger, Témara, Salé et Mohammedia. Aucun n'est estimé ni arrondi par nos soins.

Le brownie à l'unité : 16 à 22 MAD

Huit relevés portent sur un brownie entier vendu à la pièce.

Créateur	Version	Prix
Little Crumbs Ma	Classic	16 MAD
Little Crumbs Ma	Oreo	20 MAD
Little Crumbs Ma	M&M's	21 MAD
Little Crumbs Ma	Caramel beurre salé	21 MAD
Little Crumbs Ma	Ferrero Rocher	22 MAD
Little Crumbs Ma	Lotus	22 MAD
Little Crumbs Ma	Framboise	22 MAD
Yes_we_brownies	Classique, chocolat belge	22 MAD

Médiane : 21,5 MAD. L'écart entre le classic nu et la version garnie est de 6 MAD, soit 37 % pour un topping. C'est la marge que les créateurs vont chercher, et elle est cohérente d'une ville à l'autre.

À côté, les hybrides brownie-cookie forment leur propre segment : le brownie cookie de Moulcookies à 10 MAD, The Browkie à 12 MAD, les Frawniees et Browkies d'Oumy's cookies à 20 MAD, les Brookies de Yes_we_brownies à 24 MAD. Crumblé à Témara affiche de son côté un brownie cookie à 100 MAD, seul prix hors gamme de l'échantillon, sans format précisé sur la fiche.

Le format décide du prix, pas la ville

C'est le résultat le plus net du relevé. Rapporté à la bouchée, l'écart va de 1 à 10 :

Format	Prix	Pièces	Prix à la pièce
Brownie bites, Yes_we_brownies	170 MAD	81	2,10 MAD
The bite box, Crumblé	70 MAD	12	5,83 MAD
The remix box, Crumblé	75 MAD	12	6,25 MAD
Box 8 mini prestige, Yes_we_brownies	120 MAD	8	15 MAD
Box 9 prestige, Yes_we_brownies	180 MAD	9	20 MAD
Brownie garni à l'unité	16 à 22 MAD	1	16 à 22 MAD

La bouchée à 2,10 MAD et le brownie garni à 22 MAD ne désignent pas le même objet : la bouchée pèse une fraction du carré et n'a pas de garniture individuelle. Pour un buffet, un mariage ou un plateau de bureau, c'est pourtant le prix par personne qui décide du budget, et il varie d'un facteur dix selon ce que vous demandez.

Le relevé ne montre en revanche aucun effet ville. Casablanca et Tanger se recoupent sur l'unité, à 22 MAD pour une version garnie de part et d'autre. Le même constat ressortait de notre relevé des prix des cookies au Maroc, sur un échantillon quatre fois plus grand.

Les formats à partager, de 40 à 199 MAD

Quatorze relevés concernent des boîtes, pots, barquettes et box sur commande.

• 40 MAD : pot de mini brownies, Le Coin du Macaron à Salé.
• Une barquette de brownie bites avec framboise et pot de sauce chocolat se prend à 50 MAD chez Joujousbrownie.
• 70 et 75 MAD : les deux box de 12 bouchées de Crumblé à Témara, la seconde en cinq parfums.
• Yes_we_brownies place sa box de 8 mini brownies prestige à 120 MAD, topping au choix, et Le Coin du Macaron sa box de brownies à 130 MAD.
• 150 et 160 MAD : big box de Joujousbrownie, la seconde sans gluten.
• 170 et 180 MAD : les Brownie bites 81 pièces et la box de 9 brownies prestige, toutes deux chez Yes_we_brownies.
• Le plafond est monté à 199 MAD avec les box prestige personnalisables de Yes_we_brownies : saveurs, crèmes, toppings et message au choix, dont une version pensée pour les mariages à 190 MAD.

Ce segment personnalisé n'existait pas lors de notre premier relevé du 28 juillet : quatre formats entre 180 et 199 MAD sont apparus en trois jours, tous chez le même créateur, et tous orientés cadeau ou événement. Pour situer ces prix dans un budget de réception complet, voir notre relevé sur la table sucrée de mariage au Maroc.

Chez Joujousbrownie, le sans gluten est facturé 10 MAD de plus que la version classique, soit 6,7 %. C'est le seul surcoût diététique chiffrable de notre échantillon.

Le minimum de commande change le budget réel

Le prix unitaire affiché n'est pas toujours le ticket d'entrée. Yes_we_brownies vend son brownie classique 22 MAD, disponible à partir de 4 pièces : la commande minimale est donc de 88 MAD, pas de 22 MAD. Le même créateur applique la règle à ses cookies fourrés, à partir de 13 MAD l'unité et 4 pièces minimum.

Posez la question avant de comparer deux créateurs sur leur prix unitaire. Deux tarifs identiques peuvent cacher des budgets de commande très différents.

Comment lire ces prix si vous vendez

Trois enseignements pour un créateur qui fixe ou révise ses tarifs.

Le premier : le topping se facture. Six dirhams d'écart entre un classic et une version garnie, c'est un supplément que le marché accepte sans discussion, et il se retrouve chez tous les créateurs qui déclinent leur gamme.

Le deuxième : la gamme de formats fait le chiffre d'affaires. Le créateur le mieux structuré de l'échantillon propose l'unité, la box de 8, la box de 9 et le format 81 bouchées. Chaque format vise une occasion différente, du plaisir individuel à l'événement, et aucun ne cannibalise l'autre.

Le troisième : afficher le prix reste minoritaire. Sur les 14 créateurs qui annoncent les brownies en spécialité, 8 n'en publient aucun. Notre guide sur comment fixer le prix de vos gâteaux donne la méthode de calcul, et celui sur ce que les clients demandent avant de commander explique pourquoi le prix caché coûte des commandes.

Pour la démarche complète, du premier prix aux commandes régulières, voir vendre des gâteaux depuis chez soi. Et si vous cherchez plutôt où commander près de chez vous, la liste par ville est dans notre guide pâtisserie autour de moi.

Méthode

Prix relevés le 28 juillet 2026, puis mis à jour le 31 juillet 2026, sur les pages créateurs publiques de MeltsWell. Sont retenus les produits dont le nom, la catégorie ou la description mentionne un brownie, un browkie ou un brookie, et dont le prix est affiché en dirhams. Les produits sur devis, masqués ou sans prix sont exclus, et une même offre listée deux fois au même prix par un créateur n'est comptée qu'une fois. Les prix à la pièce sont calculés à partir du nombre de pièces annoncé par le créateur dans sa description, quand il l'indique.