Chocolat Dubaï au Maroc : où en commander, de 18 à 70 MAD

Le chocolat Dubaï d'origine est une tablette : une coque de chocolat, de la crème de pistache à l'intérieur, et des cheveux d'ange kunafa grillés pour le croustillant. Sur les 16 créateurs référencés sur MeltsWell qui proposent aujourd'hui une création à la pistache ou à la kunafa, un seul la vend sous cette forme. Les autres l'ont glissée dans un cookie, un tiramisu ou un coffret.

Tous les prix ci-dessous viennent des pages publiques des créateurs. Premier relevé le 28 août 2026, mis à jour le 20 octobre 2026.

Au Maroc, la tablette est devenue un cookie

Au premier relevé, douze des créations étaient des cookies : cookie chocolat Dubaï, cookie kunafa pistache, cookie XL pistache, cookie konafa pistache. La garniture voyage, le format reste celui que les créateurs marocains maîtrisent déjà.

L'explication tient à l'équipement. Un cookie fourré se prépare avec le matériel d'une cuisine maison et se transporte sans chaîne du froid. Une tablette demande du chocolat tempéré, des moules, et une pièce qui reste fraîche entre la préparation et la remise au client. Casablanca en août ne pardonne pas une tablette laissée trente minutes dans une voiture.

Le même réflexe joue sur le répertoire marocain : Moulcookies à Témara vend un cookie qaab lghzal à 17 MAD, la corne de gazelle passée au format américain. Quand une saveur marche ici, elle arrive d'abord en cookie. La recette virale sert de terrain d'apprentissage, et la créatrice qui a réussi une crème de pistache correcte garde la technique même si la mode passe.

Les cookies pistache-kunafa et leurs prix

Les prix ci-dessous sont ceux publiés par les créateurs sur leur page MeltsWell, relevés le 20 octobre 2026. Ils bougent, vérifiez sur la page avant de commander.

Créateur	Ville	Création	Prix
Süss Tidbits	Marrakech	Kunafa crumbs	18 MAD
Cookiza	Fès	Cookie pistache	19 MAD
SoCookies	Casablanca	Chocolat dubai cookie	27 MAD
Eyla Bites	Casablanca	Pistachio Kunafa Framboise	35 MAD
OH MON COOKIE	Tanger	Cookie XL Pistache	35 MAD
Z Cookies	Marrakech	Kunafa Pistachio Cookie	39 MAD
Beesweetspot	Tanger	Raspberry Pistachio (4 pièces)	79 MAD

Deux autres créateurs en proposent sans prix affiché : Sweetbysisters à Tanger avec un cookie konafa pistache, et Momochi à Ben Guerir dans un trio premium. Il faut passer par un message pour connaître le tarif, ce qui fait perdre des commandes à des créateurs dont le produit tient la comparaison.

Chocolat Dubaï à Casablanca, Marrakech et Tanger

La tendance ne se répartit pas pareil d'une ville à l'autre. Casablanca a le plus de formats différents, Marrakech a la seule vraie kunafa, Tanger a la seule tablette.

Casablanca. Le cookie chocolat Dubaï de SoCookies à 27 MAD est la version la plus proche du nom, le pistache-kunafa-framboise d'Eyla Bites à 35 MAD la plus chargée. Halawa sort du cookie avec un tiramisu pistache et fruits rouges à 49 MAD, mascarpone et pâte de pistache maison. Pour offrir, le coffret de Majhouldattes à 270 MAD et le gâteau konafa de Souki's bakery à 25 MAD. Le reste de l'offre casablancaise est dans notre guide des cookies à Casablanca.

Marrakech. Deux cookies, les Kunafa crumbs de Süss Tidbits à 18 MAD, et celui de Z Cookies à 39 MAD : le moins cher et le plus cher des cookies pistache-kunafa du relevé, dans la même ville. Entre les deux, Knafa.bel.louz fait ce que personne d'autre ne fait sur le site : la kunafa elle-même, en plat, à la pistache (100 MAD), aux amandes (70 MAD) ou version gerga3 aux noix (80 MAD). C'est la pâtisserie dont la tablette de Dubaï a emprunté le croustillant. Les autres adresses de la ville sont dans notre guide de la pâtisserie à Marrakech.

Tanger. La tablette de Yes_we_brownies à 70 MAD, le Cookie XL Pistache d'OH MON COOKIE à 35 MAD, les quatre Raspberry Pistachio de Beesweetspot à 79 MAD, et une pistache en trompe-l'œil chez Alyousra sweets à 35 MAD. Tanger est la seule ville où la tendance existe en quatre formats.

Ailleurs. Cookiza à Fès (19 MAD), Tafartita à Agadir avec une cup cookie pistache à 6,25 MAD, et Momochi à Ben Guerir sur demande. Rabat, Salé et Témara n'ont plus de création pistache-kunafa visible au 20 octobre.

La seule vraie tablette est à Tanger

Yes_we_brownies vend un Chocolat Dubaï à 70 MAD : une coque en chocolat belge garnie de crème de pistache. C'est la seule création du site fidèle au format d'origine.

À Casablanca, Majhouldattes s'en approche autrement, avec une mini-barre kunafa pistache incluse dans son coffret de dix chocolats artisanaux à 270 MAD, soit 27 MAD la bouchée. Deux approches du même produit : la pièce unique qu'on achète pour soi, et la bouchée qu'on offre dans un coffret.

Le cœur pistache place le cookie en haut de la carte

Chez les créateurs qui publient plusieurs cookies, la version pistache-kunafa se situe presque toujours en haut de leur propre gamme.

Chez Eyla Bites, le cookie chocolat gooey est à 12 MAD et le classique à 20 MAD, quand le pistache-kunafa-framboise monte à 35 MAD : c'est leur cookie le plus cher. Chez Z Cookies, le Nutella est à 24 MAD, le framboise cheesecake à 32 MAD, et le kunafa pistache à 39 MAD, encore une fois le sommet de la carte.

L'écart n'est pourtant pas une règle. Chez Cookiza à Fès, le cookie pistache est à 19 MAD et le kinder bueno à 20 MAD : la pistache y coûte un dirham de moins. Chez OH MON COOKIE à Tanger, le Cookie XL Pistache et le Cookie XL Bueno sont au même prix, 35 MAD.

La lecture honnête : la pistache ne crée pas un étage de prix à part, elle rejoint le haut de gamme existant, à côté du Lotus, du kinder et du cheesecake. Sur l'ensemble des prix publiés, un cookie pistache-kunafa se situe entre 18 et 39 MAD, médiane à 27 MAD, contre 10 à 20 MAD pour un cookie classique. Le détail par garniture est dans notre relevé des prix des cookies au Maroc.

Hors cookie, la pistache se glisse partout

Souki's bakery fait un gâteau konafa à 25 MAD à Casablanca, Halawa un tiramisu pistache à 49 MAD. Yes_we_brownies met la pistache dans sa box de neuf brownies prestige à 180 MAD, aux côtés du kinder, du Lotus et du Nutella. À Agadir, Tafartita la propose dans des cup cookies, de petites tartelettes à 6,25 MAD, et en sauce sur son Nuts cookie à 15 MAD.

Au 28 août 2026, 18 créateurs sur 51 pages actives travaillaient la pistache ou la kunafa, plus d'un tiers du site. Au 20 octobre, ils sont 16 sur 63, un quart. Le nombre a peu bougé, le site a grandi autour : les deux derniers arrivés, à Kenitra et à Tanger, ont ouvert avec des cinnamon rolls, de la glace et des brookies, pas avec la pistache. Elle reste une garniture par défaut, au même rang que le Lotus ou le kinder, sans gagner de terrain.

Chiffres et méthode pour la presse

Le relevé couvre les 312 produits et coffrets visibles sur les pages de 51 créateurs actifs dans 15 villes, le 28 août 2026. Les produits masqués par leur auteur sont exclus. Les chiffres décrivent ce que les créateurs publient sur MeltsWell, pas l'ensemble du marché marocain.

Indicateur	Résultat	Base
Créateurs utilisant la pistache ou la kunafa	18	51 créateurs actifs
Créations concernées	24	Produits et coffrets visibles
Cookies parmi ces créations	12	24 créations
Tablettes au format d'origine	1	51 créateurs actifs
Villes où la tendance apparaît	9	15 villes recensées
Cookie pistache-kunafa avec prix publié	18 à 39 MAD, médiane 27 MAD	Prix visibles le 28 août 2026

Télécharger les données agrégées au format CSV.

Vous pouvez citer ces chiffres en attribuant le relevé à MeltsWell et en ajoutant un lien vers cette page. Pour recevoir le détail des calculs ou organiser un entretien avec un créateur cité : hello@meltswell.com.

Pour les créateurs : la tablette est encore libre

Au 20 octobre 2026, un seul créateur référencé vend le chocolat Dubaï dans son format d'origine, sur 63 pages actives, exactement comme au premier relevé fin août. Quinze autres travaillent la même garniture dans un autre format. La place de la tablette est toujours à prendre.

C'est exactement le raisonnement que nous répétons aux melters : le cookie et le brownie sont les deux niches les plus encombrées du pays, alors qu'une dizaine de catégories n'ont qu'un seul créateur, qui fixe son prix sans concurrence. Faire la tablette demande d'apprendre le tempérage et de gérer la chaîne du froid l'été. C'est précisément ce qui la garde libre.

Et si la mode passe avant que la commande arrive, la technique reste. Une crème de pistache réussie ressert dans un entremets, une bûche ou une garniture de macaron, longtemps après que TikTok soit passé à autre chose.

Les autres façons de vous démarquer sur un marché saturé sont détaillées dans notre guide des cookies qui se vendent le mieux, la version cookie de la tendance dans notre page cookie pistache kunafa, et le tour complet du pays dans le classement des meilleurs cookies au Maroc.

Si vous en préparez déjà

Publiez votre création, son prix et votre ville sur une page MeltsWell. Deux des créateurs cités plus haut laissent leur pistache-kunafa sans tarif affiché : c'est la seule chose qui sépare leur produit d'une commande, et elle ne coûte rien à corriger.

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